Producción y consumo agroalimentario en áreas perimetropolitanas. Una aproximación tipológica desde el enfoque de proximidad
Objetivo: Se propone destacar la importancia que el enfoque de proximidad tiene en el estudio de las relaciones de producción y consumo agroalimentario entre áreas centrales y periféricas de la Zona Metropolitana de la Ciudad de México. Este enfoque aportado por la escuela francesa de geografía econ...
Gorde:
| Argitaratua izan da: | Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional |
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| Egile nagusia: | |
| Formatua: | Artigo |
| Hizkuntza: | Espanhol |
| Argitaratua: |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD)
2019
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41760730007 https://www.redalyc.org/journal/417/41760730007/ https://www.redalyc.org/journal/417/41760730007/html/ https://www.redalyc.org/journal/417/41760730007/41760730007.epub https://www.redalyc.org/journal/417/41760730007/movil |
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