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Brucelosis: condición socioeconómica familiar y calidad de vida en dos zonas contrastantes del estado de Tlaxcala, México

La brucelosis, o fiebre de Malta, es una enfermedad zoonótica ocasionada por la bacteria intracelular del género Brucella melitensis y Brucella abortus. En el estado de Tlaxcala los caprinos son los principales reservorios y los productos lácteos no pasteurizados ocasionan daños a la salud pública....

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
Autores principales: Guillermina García Juárez, Efrén Ramírez Bribiesca, Maricela Hernández-Vázquez, Hermila Orozco Bolaños, Luz M. Hernández-Calva, José Jiménez López
Formato: Artigo
Lenguaje:Espanhol
Publicado: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD) 2013
Materias:
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41725649010
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