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Empleo y economías de aglomeración: el caso de la industria de la carne, productos lácteos y conservas alimenticias, 1988-2003

La presente investigación se centra en analizar los efectos de las externalidades de carácter intraindustrial e interindustrial en el crecimiento del personal en la industria de alimentos, bebidas y tabaco. Para ello, se considera información de los Censos Económicos para tres ramas:carne (rama 3111...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
Autors principals: Rogelio Varela Llamas, Juan Ignacio Palacio Morena
Format: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicat: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD) 2009
Matèries:
Accés en línia:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41711583007
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