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La construcción de la cuenca lechera en la Laguna (1948-1975)
Se muestra aquí cómo se reconvirtió el tejido productivo de un espacio regional del norte de México (la Comarca Lagunera) a partir de 1950, y de qué manera se construyó, en un área semiárida, una de las cuencas lechera más importante de México. Sustentada desde finales del siglo XIX en la agricultur...
Spremljeno u:
| Izdano u: | Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional |
|---|---|
| Glavni autori: | , |
| Format: | Artigo |
| Jezik: | Espanhol |
| Izdano: |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
2008
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| Teme: | |
| Online pristup: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41703105 |
| Oznake: |
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