La diversidad biológica de los traspatios: su uso en la alimentación y salud de las familias en Chiapas y Tabasco, México

La seguridad alimentaria es la disponibilidad, acceso, utilización y estabilidad de los alimentos en apoyo a la salud y nutrición, lo que contribuye a satisfacer las necesidades de personas y grupos sociales. El objetivo de la investigación fue determinar la diversidad de las especies vegetales y an...

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Bibliographic Details

Published in:	Acta Universitaria
Main Authors:	Martin Gerardo Martínez Valdés, Facundo Sánchez Gutiérrez, Cesar Orlando Pozo Santiago, Liliana Ríos Rodas, José del Carmen Gerónimo Torres
Format:	Artigo
Language:	Espanhol
Published:	Universidad de Guanajuato 2023
Subjects:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Online Access:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41677664007 https://www.redalyc.org/journal/416/41677664007/ https://www.redalyc.org/journal/416/41677664007/html/ https://www.redalyc.org/journal/416/41677664007/41677664007.epub https://www.redalyc.org/journal/416/41677664007/movil https://doi.org/10.15174/au.2023.3578
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