APROXIMACIÓN A LA ESTRUCTURA TRIDIMENSIONAL DE LA DESMINA BOVINA Y DETERMINACIÓN DEL EFECTO DE MUTACIONES PUNTUALES IN-SILICO

La desmina es el mayor filamento proteico intermedio del miocito y desempeña un papel importante respecto de las características de calidad cárnica, dada su función intracelular de sostén y que es sustrato de los principales sistemas proteolíticos post-mortem . En la determinación de los parámet...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
I publikationen:Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia
Huvudupphovsmän: J. D. Leal, L. M. Jiménez
Materialtyp: Artigo
Språk:Espanhol
Publicerad: Universidad Nacional de Colombia 2013
Ämnen:
Veterinaria
ARNm
proteína
mutación
Estructura celular
Länkar:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=407639237002
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