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DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA: PERCEPÇÕES E PRÁTICAS DE NUTRICIONISTAS A PARTIR DO AMBIENTE ESCOLAR

A incorporação da perspectiva dos direitos e da cidadania às políticas públicas de alimentação e nutrição passa pela prática social dos atores envolvidos com a concretização dessas políticas. O objetivo do estudo foi compreender percepções e práticas de nutricionistas sobre o direito humano à alimen...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Trabalho, Educação e Saúde
Principais autores: Carla Rosane Paz Arruda Teo, Luciara Souza Gallina, Maria Assunta Busato, Taíne Paula Cibulski, Tamara Becker
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Fundação Oswaldo Cruz 2017
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=406758198014
https://www.redalyc.org/journal/4067/406758198014/
https://www.redalyc.org/journal/4067/406758198014/html/
https://www.redalyc.org/journal/4067/406758198014/406758198014.epub
https://www.redalyc.org/journal/4067/406758198014/movil
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