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Métodos aplicados em inquéritos alimentares
Objetivo: O presente artigo propõe uma revisão sobre os métodos de avaliação de inquéritos dietéticos, enfatizando os seus aspectos positivos e negativos. Fontes de dados: Levantamento de artigos sobre inquéri - tos dietéticos no PubMed, Scielo e Lilacs desde 1996 e livros sobre epidemiologia...
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| Publicado no: | Revista Paulista de Pediatria |
|---|---|
| Main Authors: | , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Sociedade de Pediatria de São Paulo
2006
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=406038915011 |
| Tags: |
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