Nariz electrónica para determinar el índice de madurez del tomate de árbol (Cyphomandra Betacea Sendt)
Este artículo presenta el desarrollo de una nariz electrónica para el moni - toreo no destructivo del proceso de maduración del tomate de árbol ( cypho - mandra betacea sendt ). Una matriz de 16 sensores de gases químicos fue acondicionada para la detección de tres índices de madurez del tomate de á...
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| Publicado no: | Ingeniería. Investigación y Tecnología |
|---|---|
| Principais autores: | , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad Nacional Autónoma de México
2014
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=40431741003 |
| Tags: |
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