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ESTRUTURA, CONDUTA E GOVERNANÇA NA CADEIA PRODUTIVA DO LEITE: UM ESTUDO MULTICASO NO RIO GRANDE DO SUL

As mudanças em nível institucional e governamental que ocorreram na indústria de laticínios a partir de 1990 geraram transformações na esfera privada, com aumento no número de empresas processadoras e níveis de concorrência entre elas para a aquisição do leite produzido nas propriedades rurais do Ri...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:REAd - Revista Eletrônica de Administração
Principais autores: Raquel Breitenbach, Renato Santos de Souza
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Sul 2015
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=401143287009
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