Biosensor for determination of glucose in real samples of beverages

A biosensor was developed for spectrophotometric determination of glucose concentrations in real samples of orange juice energetic drinks, and sport drinks. The biosensor consisted of glucose oxidase (GOD) and horseradish peroxidase (HRP) immobilized onto polyaniline activated with glutaraldehyde...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Ciência e Tecnologia de Alimentos
Hauptverfasser: Flavio Marques LOPES, Karla de Aleluia BATISTA, Gustavo Luiz Aleluia BATISTA, Kátia Flávia FERNANDES
Format: Artigo
Sprache:Inglês
Veröffentlicht: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2012
Schlagworte:
Agrociencias
glucose
Biosensor
polyaniline
immobilization
glucose oxidase
Online Zugang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940112010
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge