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Editorial
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Publicado no: | Ciência e Tecnologia de Alimentos |
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Autor principal: | |
Formato: | Artigo |
Idioma: | Português |
Publicado em: |
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
2007
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Assuntos: | |
Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940083001 |
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