Enfermidade e morte: os escravos na cidade de Pelotas, 1870-1880
Analisa as doenças apresentadas pelos escravos internados na Santa Casa de Misericórdia de Pelotas. O foco recai sobre os trabalhadores das charqueadas que cumpriam rotina intensa e rígida, o que ocasionava sérias consequências para a saúde. Apesar de haver muitas descrições do processamento da carn...
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| Published in: | História, Ciências, Saúde - Manguinhos |
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| Main Authors: | , , |
| Format: | Artigo |
| Language: | Português |
| Published: |
Fundação Oswaldo Cruz
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=386138072008 |
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