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O fim da comida: suplementação alimentar e alimentação entre frequentadores assíduos de academias de musculação e fitness do Rio de Janeiro
Aborda a singularidade alimentar de um grupo de frequentadores assíduos de academias e fitness da cidade do Rio de Janeiro. Destaca a relação do alimento com a manutenção da forma física e com a sociabilidade prevalecente. Em 12 academias das Zonas Norte e Sul da cidade fizeram-se observações etnogr...
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Publicado no: | História, Ciências, Saúde - Manguinhos |
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Main Authors: | , , |
Formato: | Artigo |
Idioma: | Português |
Publicado em: |
Fundação Oswaldo Cruz
2010
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Assuntos: | |
Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=386138049005 |
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