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O fim da comida: suplementação alimentar e alimentação entre frequentadores assíduos de academias de musculação e fitness do Rio de Janeiro

Aborda a singularidade alimentar de um grupo de frequentadores assíduos de academias e fitness da cidade do Rio de Janeiro. Destaca a relação do alimento com a manutenção da forma física e com a sociabilidade prevalecente. Em 12 academias das Zonas Norte e Sul da cidade fizeram-se observações etnogr...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:História, Ciências, Saúde - Manguinhos
Main Authors: César Sabino, Madel T. Luz, Maria Cláudia Carvalho
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Fundação Oswaldo Cruz 2010
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=386138049005
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