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Consumo de massas, biodiversidade e fitomelhoramento da banana de exportação 1920 a 1980

A exportação de banana, na América, foi constituída sob uma base genética extremamente limitada: ao longo de setenta anos, uma só variedade de banana, a Gros Michel, foi praticamente a única a ser vendida nos mercados norte-americanos. Esta variedade produzia grandes cachos, resistentes ao transport...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Varia Historia
Autor principal: John Soluri
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Universidade Federal de Minas Gerais 2008
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=384434824003
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