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Glicósidos de esteviol y compuestos fenólicos en infusiones de Stevia rebaudiana dependiendo de la variedad

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista de Ciencia y Tecnología
Principais autores: Liliana Celaya, Darío Taiariol, Silvia Valle, Nicolás Kolb Koslobsky
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad Nacional de Misiones 2020
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=382679050010
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