Evaluación del contenido de cafeína en la oxidación en hojas de Ilex paraguariensis St. Hil
La cafeína es una sustancia derivada de bases púricas que confiere muchos beneficios a la salud y ha sido ampliamente estudiada en las áreas relacionadas a la salud y al rendimiento humano. En este sentido, este estudio estuvo dirigido a estimular la oxidación de las hojas de Ilex paraguariensis, pa...
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| Veröffentlicht in: | Revista de Ciencia y Tecnología |
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| Hauptverfasser: | , , , , |
| Format: | Artigo |
| Sprache: | Espanhol |
| Veröffentlicht: |
Universidad Nacional de Misiones
2013
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=382679032006 |
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