PRESENCIA DE Campylobacter spp EN CANALES Y CIEGOS DE POLLOS DE ENGORDE EN LIMA, PERÚ
El objetivo del trabajo fue determinar la presencia de Campylobacter spp en canalesy ciegos de pollos de engorde comercializados en Lima Metropolitana a través de trescentros de beneficio clandestino. Se muestrearon 90 aves, obteniendo 30 muestras deciego y 60 muestras de enjuagues de canales. Las m...
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| Publicado en: | Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, RIVEP |
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| Autores principales: | , , |
| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Espanhol |
| Publicado: |
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
2013
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=371838877011 |
| Etiquetas: |
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