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DETERMINACIÓN DE Salmonella spp EN CENTROS DE BENEFICIO CLANDESTINO DE POLLOS DE ENGORDE EN LIMA, PERÚ

El objetivo del presente estudio fue determinar la presencia de Salmonella spp enpollos de engorde en 17 centros de beneficio clandestino de Lima, Perú. Se colectaronmuestras de superficie corporal, mediante el método de enjuague, y muestras de hisopadocloacal de 170 aves. El aislamiento e identific...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, RIVEP
Autors principals: Hatzumi Zambrano F., Juan Lucas L., Miguel Vilca L., Daphne Ramos D.
Format: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicat: Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2013
Matèries:
Accés en línia:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=371838877010
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