DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DE LA CRIANZA DE CUYES EN UNA ZONA DE CAJAMARCA
Se realizó una encuesta en julio de 2004 a 160 familias criadoras de cuyes en el distrito de Santa Cruz, Cajamarca, con el objetivo de caracterizar los sistemas de produc- ción de cuyes. El 44.6% de los productores tenía más de 50 años de edad y el 42% de las esposas tenía entre 31 a 50 años. Primar...
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| Publié dans: | Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, RIVEP |
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| Auteurs principaux: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Langue: | Espanhol |
| Publié: |
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
2011
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=371838854002 |
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