EVALUACIÓN DE DOS COMPLEJOS ENZIMÁTICOS FIBROLÍTICOS COMERCIALES SOBRE LA DIGESTIBILIDAD Y LA CINÉTICA DE DIGESTIÓN DEL COGOLLO DE CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum officinarum)

Se evaluó el efecto de dos complejos enzimáticos comerciales (Allzyme Vegpro® y RovabioTM Excel) sobre la digestibilidad in situ y la cinética de digestión de la materia seca del cogollo de caña de azúcar (Saccharum officinarum). El sustrato fue secado, molido, pasado por un tamiz de 3 mm y tratado...

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Detalhes bibliográficos

Publicado no:	Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, RIVEP
Principais autores:	José Delgado S., Juan Olazábal L., Fernando Carcelén C., Teresa Arbaiza F., Miguel Ara G., Karina Bardales O., Felipe San Martín H.
Formato:	Artigo
Idioma:	Espanhol
Publicado em:	Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2014
Assuntos:	Veterinaria
Acesso em linha:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=371834046005
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