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DETERMINANTES DIETÉTICOS DEL CONSUMO DE ZINC EN MENORES DE CINCO AÑOS CON RETARDO DEL CRECIMIENTO EN COMUNIDADES MAYAS DE GUATEMALA

El objetivo del estudio fue identificar elementos del patrón alimentario que influyen en la ingesta y biodisponibilidad dezinc en niños con retardo del crecimiento (RC) entre 1-5 años en comunidades maya de la localidad de Huehuetenango,Guatemala. Estudio descriptivo, transversal aplicado en 138 niñ...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública
Main Authors: Michele Monroy-Valle, Wendy Coyoy, Jorge De León, Iván D. Flórez
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Instituto Nacional de Salud 2017
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=36353391011
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