La gastronomía en el Tachira: un elemento de integración en la región fronteriza
El Estado Táchira, estratégicamenteubicado en el Suroeste venezolano,po see una riqueza en su léxico y ensus costumbres gastronómicascompartida, en gran medida, con losusos corrientes de otras ciudades ypueblos ubicados en el DepartamentoNorte de Santander en Colombia. Elpresente artículo expone par...
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| Publicat a: | Geoenseñanza |
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| Autor principal: | |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Universidad de los Andes
2001
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=36060106 |
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