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Aprendizaje organizacional: caso una panificadora

En el presente trabajo, resultado de investigación, muestra la metodología para recolectar las experiencias adquiridas de los trabajadores del equipo de producción, para la elaboración de prototipos de una panificadora. Nonaka y Takeuchi, precursores de esta disciplina afirman que, las compañías jap...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliografische Detailangaben
Veröffentlicht in:Ingeniería Industrial
Hauptverfasser: Gilberto López-Orozco, María Dolores Gil-Montelongo, Carlos Arturo Bolio-Yris
Format: Artigo
Sprache:Espanhol
Veröffentlicht: Universidad Tecnológica de La Habana "José Antonio Echeverría" (CUJAE) 2017
Schlagworte:
Online-Zugang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=360452099005
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