A carregar...
Separación de proteínas de suero de leche por cromatografía líquida
Este artículo describe y compara tres métodos cromatográficos para el análisis y la cuantificación de las proteínas más abundantes en el suero de queso, a-lactoglobulina y b-lactoalbúmina. Los métodos fueron los siguientes: cromatografía líquida de alta eficacia en fase reversa, cromatografía de int...
Na minha lista:
| Publicado no: | Scientia Agropecuaria |
|---|---|
| Main Authors: | , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad Nacional de Trujillo
2010
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=357633694002 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|