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SEGURANÇA E SOBERANIA ALIMENTAR: o caso brasileiro (1994-2015)

O presente artigo objetiva analisar como as concepções de Segurança Alimentar e de Soberania Alimentar, dois conceitos fundamentais ligados à questão da alimentação, são apresentadas e incorporadas às narrativas sobre alimentação no Brasil. Analisando as conferências sobre alimentação realizadas no...

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Publié dans:Caderno CRH
Auteurs principaux: Cristiano Mendes, Jéssica Rúbia Gonçalves
Format: Artigo
Langue:Português
Publié: Universidade Federal da Bahia 2023
Sujets:
Accès en ligne:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=347677578009
https://www.redalyc.org/journal/3476/347677578009/
https://www.redalyc.org/journal/3476/347677578009/html/
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