La organización social del trabajo en la producción primaria láctea de Argentina: ¿cambios en los agentes productivos?
Las transformaciones acontecidas en el complejo lácteo argentino en las últimas décadas abren el interrogante sobre el tipo de unidades de producción que lo integran. El artículo analiza la cuestión de la organización social del trabajo en la fase primaria del complejo y sus impactos en las unid...
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| Publicat a: | Revista Pilquen - Sección Ciencias Sociales |
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| Autor principal: | |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Universidad Nacional del Comahue
2020
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| Matèries: | |
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