Horizontes de innovación tecnológica en la industria de alimentos: datos sintéticos y computación cuántica para el futuro inmediato y a largo plazo
El artículo describe a modo de opinión la transformación tecnológica en la industria alimentaria, destacando la influencia positiva de la inteligencia artificial y la generación de datos sintéticos para mejorar la calidad de los productos y optimizar procesos. Se abordan los desafíos de la implement...
Uloženo v:
| Vydáno v: | Revista ION |
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| Hlavní autor: | |
| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Espanhol |
| Vydáno: |
Universidad Industrial de Santander
2023
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| Témata: | |
| On-line přístup: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=342080085007 https://www.redalyc.org/journal/3420/342080085007/ https://www.redalyc.org/journal/3420/342080085007/html/ https://www.redalyc.org/journal/3420/342080085007/342080085007.epub https://www.redalyc.org/journal/3420/342080085007/movil |
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