PRODUCCIÓN DE SEMILLAS EN YACÓN (Smallanthus sonchifolius (Poepp. & Endl.)) MEDIANTE TÉCNICAS DE POLINIZACIÓN CONTROLADAS
El yacón, una raíz de origen andino, es una fuente abundante de fructooligosacáridos (FOS) y compuestos fenólicos. Su consumo ha sido asociado con la prevención de enfermedades crónicas (dislipidemias y resistencia a la insulina), cáncer de colon, estreñimiento, entre otras propiedades. La propagaci...
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| Publié dans: | Ecología Aplicada |
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| Auteurs principaux: | , , , , |
| Format: | Artigo |
| Langue: | Espanhol |
| Publié: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2014
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| Accès en ligne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=34132815008 |
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