Inhibición del crecimiento de escherichia coli por aplicación de campos eléctricos pulsados de alta intensidad

Se inactivaron células de Escherichia coli ATCC 95922 poraplicación de campos eléctricos pulsados de alta intensidad(CEAI). Para el tratamiento con CEAI, las células fueron inoculadasen diferentes medios: glicerol al 5%, jugos de frutas ycaldo nutritivo. La cepa fue llevada hasta la fase de crecimie...

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Publié dans:Interciencia
Auteurs principaux: Olga L. Martínez, Blanca C. Salazar, Fernando Gallego, José E. Zapata M., Germán Moreno
Format: Artigo
Langue:Espanhol
Publié: Asociación Interciencia 2000
Sujets:
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Grados Brix
Fracción Letal
Diseño Factorial
Ruptura Dieléctrica
Potencial de Membrana
Accès en ligne:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33905006
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