Đang tải...
Conservación no convencional de carnes de cerdo en etapas de comercialización y de terneros recién nacidos
En busca de alternativas de conservación en el campo diferentesal frío, se estudió el comportamiento de las canales deterneros machos recién nacidos procedentes de razas especializadasen producción lechera y de cerdos en etapa de finalización.Se sacrificaron 6 terneros y 6 cerdos con tales especific...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Interciencia |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Espanhol |
| Được phát hành: |
Asociación Interciencia
2000
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33904805 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|