Conxita Domènech y Andrés Lema-Hincapié. Saberes con sabor: Culturas hispánicas a través de la cocina. London/ New York: Routledge, 2021, 284 páginas
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| Publicado no: | Revista de Filología y Lingüística de la Universidad de Costa Rica |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad de Costa Rica
2022
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33269730020 https://www.redalyc.org/journal/332/33269730020/ https://www.redalyc.org/journal/332/33269730020/html/ https://www.redalyc.org/journal/332/33269730020/33269730020.epub https://www.redalyc.org/journal/332/33269730020/movil https://doi.org/10.15517/rfl.v48i2.51413 |
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