La lucha (de clases) de la cocina: Los alimentos y la dialéctica de la apetencia en la novela Mamita Yunai de Carlos Luis Fallas

Este trabajo sobre el clásico latinoamericano Mamita Yunai, novela del escritor costarricense Carlos Luis Fallas, analiza la dieta de miseria de los obreros de las plantaciones bananeras centroamericanas de comienzos del siglo XX. Este estudio propone leer a Mamita Yunai como un menú text...

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書目詳細資料

發表在:	Revista de Filología y Lingüística de la Universidad de Costa Rica
主要作者:	Néfer Muñoz Solano
格式:	Artigo
語言:	Espanhol
出版:	Universidad de Costa Rica 2018
主題:	Lengua y Literatura
在線閱讀:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33267713005 https://www.redalyc.org/journal/332/33267713005/ https://www.redalyc.org/journal/332/33267713005/html/ https://www.redalyc.org/journal/332/33267713005/33267713005.epub https://www.redalyc.org/journal/332/33267713005/movil https://doi.org/10.15517/rfl.v44i2.34670
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