Digestibility, protein retention rate and ammonia excretion in juvenile fat snook (Centropomus parallelus) fed with different protein levels

The aim of this study was to determine the level of dietary crude protein (CP) (480, 400, 440, 520 and 560g kg -1 ) in rations for juvenile II fat snook (Centropomus parallelus) that best promotes protein absorption and lower excretion of nitrogenous products. Three experiments were conducted: the...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Ciência Rural
Main Authors: Maria Araci Grapiuna de Carvalho, Luiz Fernando Loureiro Fernandes, Levy de Carvalho Gomes
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universidade Federal de Santa Maria 2017
Assuntos:
Agrociencias
diet
fish culture
nitrogen excretion
Crude digestible protein
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33151055024
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