Amylose content in rice (Oryza sativa) affects performance, glycemic and lipidic metabolism in rats

This research aimed at evaluating the effect of diets with high, intermediate and low amylose content of rice on performance, glycemic and lipidic metabolism in rats. Male Wistar rats were fed diets with grains of cooked rice of the cultivars 'IRGA 417', 'IRGA 416' and 'MOCH...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Ciência Rural
Main Authors: Cristiane Casagrande Denardin, Nardeli Boufleur, Patrícia Reckziegel, Leila Picolli da Silva, Melissa Walter
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Universidade Federal de Santa Maria 2012
נושאים:
Agrociencias
rats
rice grains
hyperglycemia
metabolic responses
גישה מקוונת:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33121626022
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים