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Optimum dietary crude protein requirement for juvenile cachama Piaractus brachypomus

A growth experiment was conducted to determine the optimal dietary protein requirement for juvenile cachama, Piaractus brachypomus. Six semi-purified isoenergetic experimental diets using casein and gelatin as protein sources were formulated to contain graded levels of protein (16, 20, 24, 28, 32 an...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Ciência Rural
Main Authors: Wálter Vásquez-Torres, Manoel Pereira-Filho, Jose Alfredo Arias-Castellanos
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universidade Federal de Santa Maria 2011
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33121069020
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