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Chá: aspectos relacionados à qualidade e perspectivas
O chá preto é uma das bebidas mais consumidas no mundo. Essa bebida é feita a partir da infusão de folhas processadas de Camellia sinensis, que é cultivada em mais de 30 países, tendo grande importância socioeconômica. Estudos sugerem que o chá tem efeito protetor contra diversos tipos de câncer e d...
Uloženo v:
| Vydáno v: | Ciência Rural |
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| Hlavní autoři: | , , , |
| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Português |
| Vydáno: |
Universidade Federal de Santa Maria
2009
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| Témata: | |
| On-line přístup: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33115802015 |
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