Đang tải...

Composição tecidual e centesimal e teor de colesterol da carne de cordeiros terminados em confinamento com dietas contendo níveis crescentes de resíduo úmido de cervejaria

Este estudo teve como objetivo avaliar a influência de diferentes níveis de substituição do alimento concentrado por resíduo úmido de cervejaria sobre a composição tecidual, a composição centesimal e o teor de colesterol da carne de cordeiros terminados em confinamento. Foram utilizados 25 cordeiros...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Ciência Rural
Những tác giả chính: Sérgio Carvalho, Mariana Augusta Brochier
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Português
Được phát hành: Universidade Federal de Santa Maria 2008
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33115801034
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!