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Caracterização físico-química de amostras de méis produzidas por Apis mellifera L. em fragmento de cerrado no município de Itirapina, São Paulo

A fisionomia vegetal mais representativa do país, depois da floresta amazônica, é o cerrado, que ocupa atualmente dois milhões de km² do território brasileiro. Este trabalho teve como objetivo determinar as características físico-químicas de amostras de mel produzidas por Apis mellifera em um fragme...

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Xuất bản năm:Ciência Rural
Những tác giả chính: Kiára Mendonça, Luís Carlos Marchini, Bruno de Almeida Souza, Daniela de Almeida-Anacleto, Augusta Carolina de Carmello Moreti
Định dạng: Artigo
Được phát hành: Universidade Federal de Santa Maria 2008
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33113632040
Các nhãn: Thêm thẻ
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