Implementación de un sistema de detección de menaje para aplicaciones en cocinas de inducción

En el presente trabajo se presenta la implementación de un sistema de detección de menaje para aplicaciones de calentamiento por inducción electromagnética en la cocción de los alimentos. Son analizadas las características de los materiales utilizados en los recipientes, definiéndose cuales son las...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Ingeniería Energética
Autors principals:	Yandry Rodríguez Domínguez, Armando M. Gutiérrez Menéndez, Alexander Fernández Correa
Format:	Artigo
Idioma:	Espanhol
Publicat:	Universidad Tecnológica de La Habana "José Antonio Echeverría" (CUJAE) 2019
Matèries:	Ingeniería
Accés en línia:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=329159363008 https://www.redalyc.org/journal/3291/329159363008/ https://www.redalyc.org/journal/3291/329159363008/html/ https://www.redalyc.org/journal/3291/329159363008/329159363008.epub https://www.redalyc.org/journal/3291/329159363008/movil
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