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Elemental composition of vegetables cultivated over coal-mining waste

We assessed elemental composition of the liver in mice subjected to one-time or chronic consumption of the juice of vegetables cultivated in a vegetable garden built over deposits of coal waste. Lactuca sativa L. (lettuce), Beta vulgaris L. (beet), Brassica oleracea L. var. italica (broccol...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Anais da Academia Brasileira de Ciências
Main Authors: JAIRO J. ZOCCHE, PAULA ROHR, ADRIANI P. DAMIANI, DANIELA D. LEFFA, MIRIAM C. MARTINS, CAROLINE M. ZOCCHE, KARINA O. TEIXEIRA, GABRIELA D. BORGES, MAIELLEN M. DE JESUS, CARLA E.I. DOS SANTOS, JOHNNY F. DIAS, VANESSA M. DE ANDRADE
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Academia Brasileira de Ciências 2017
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=32753602037
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