Estrategias de producción y mercadotecnia del mezcal en Oaxaca
Este ensayo analiza desde la perspectiva de la nueva ruralidad y la territorialidad,las estrategias de producción y mercadotecnia y el sistema productivo delmezcal en Oaxaca; con el propósito de explicar su resistencia y persistencia productivay reproducción socioeconómica en la globalización. Este...
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| Publicado en: | El Cotidiano |
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| Autores principales: | , |
| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Espanhol |
| Publicado: |
Universidad Autónoma Metropolitana
2008
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=32514811 |
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