Índice glucémico y ejercicio físico
El índice glucémico (IG) fue originalmente concebido para clasificar los alimentos ricos en carbohidratos según su impacto fisiológico sobre la glucemia postprandial. Su utilidad en el tratamiento dietético de la diabetes se amplió rápidamente a otras áreas de la nutrición clínica, la salud pública...
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| Publicado en: | Revista Andaluza de Medicina del Deporte |
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| Principais autores: | , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado: |
Junta de Andalucía
2008
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| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=323327656006 |
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