GLOBALIZAÇÃO E CAFÉS ESPECIAIS: A PRODUÇÃO DO COMÉRCIO JUSTO DA ASSOCIAÇÃO DOS AGRICULTORES FAMILIARES DO CÓRREGO D’ANTAS - ASSODANTAS, POÇOS DE CALDAS (MG)
Desde a última grande crise internacional do café, na década de 1990, a produção de cafés especiais tem sido considerada uma das principais alternativas de mercado para os pequenos cafeicultores. Todavia, o aumento do consumo mundial deste tipo de café atraiu também a atenção de grandes empresas exp...
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| Veröffentlicht in: | Sociedade & Natureza |
|---|---|
| Hauptverfasser: | , |
| Format: | Artigo |
| Sprache: | Português |
| Veröffentlicht: |
Universidade Federal de Uberlândia
2015
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