Cocinando relaciones interculturales: residuos adheridos en vasijas cerámicas de cazadores recolectores marinos del desierto de atacama (período formativo, norte de chile)
La comida posee valores que van mucho más allá de los netamente nutricionales, alimenticios y metabólicos. Tras ella existe una rica fuente de insumos para la construcción de vínculos y distinciones sociales, además de identidades y diferencias culturales. Los cazadores-recolectores de la costa arre...
Na minha lista:
| Publicado no: | Estudios Atacameños |
|---|---|
| Principais autores: | , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad Católica del Norte
2017
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=31554018003 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|