Ciudades y consumo de bienes agrícolas. Transformaciones del consumo alimentario en el contexto de cambios en el comercio agrícola y las cadenas comerciales
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| Udgivet i: | Estudios Demográficos y Urbanos |
|---|---|
| Hovedforfatter: | |
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Espanhol |
| Udgivet: |
El Colegio de México, A.C.
2019
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=31258446008 https://www.redalyc.org/journal/312/31258446008/ https://www.redalyc.org/journal/312/31258446008/html/ https://www.redalyc.org/journal/312/31258446008/31258446008.epub https://www.redalyc.org/journal/312/31258446008/movil |
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