تحميل...

Nutritional and toxicological aspects of Spirulina (Arthrospira)

Undernutrition constitutes a public health problem particularly in developing countries. The utilization of algae, particularly Spirulina, as a functional food was suggested decades ago due to the fact that it is not only a protein-dense food source, but because its amino acid profile is considered...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Nutrición Hospitalaria
المؤلفون الرئيسيون: Gabriela Gutiérrez-Salmeán, Luis Fabila-Castillo, Germán Chamorro-Cevallos
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral 2015
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=309239661006
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!