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Quinta Lección Jesús Culebras; los frutos secos: efectos sobre la salud, la obesidad y el síndrome metabólico

Numerosos estudios epidemiológicos han demostrado que el consumo de frutos secos (FS) se asocia a un menor riesgo cardiovascular, mortalidad por diferentes causas y mortalidad total. Los ensayos clínicos de intervención han demostrado que los FS protegen del riesgo cardiovascular a través de diferen...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Nutrición Hospitalaria
Autor principal: Jordi Salas-Salvadó
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral 2015
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=309233495001
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