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Herramienta de educación nutricional para alergicos a huevo y proteína de leche de vaca de edad pediátrica®

Introducción: La alergia alimentaria afecta a gran parte de la población y sus cifras siguen aumentando. Aunque, se esta avanzando en el conocimiento de la pato- logía, los alérgicos encuentran grandes dificultades para llevar una vida normal, especialmente en lo relativo a su alimentación. Hasta ah...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Nutrición Hospitalaria
Autor principal: Ismael San Mauro Martín
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral 2014
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=309231670015
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