Načítá se...

Nutritional value of Agaricus sylvaticus; mushroom grown in Brazil

The bromatological characterization of the Agaricus sylvaticus species (A. sylvaticus), known as the Sun Mushroom and cultivated in Brazil, is necessary to determine substances with pharmacological and nutritional potential, in view its safe use in food and in human medicine. The purpose of the pre...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Nutrición Hospitalaria
Hlavní autoři: J. Vinhal Costa Orsine, M.a R. Cavalho Garbi Novaes, E. Ramírez Asquieri
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral 2012
Témata:
On-line přístup:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=309226786015
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!